Doğu Dilleri ve Edebiyatları Bölümü 1992 yılında Fen-Edebiyat Fakültesi bünyesinde kurulmuştur. Bölümümüzde, Mütercim-Tercümanlık (Arapça), Mütercim-Tercümanlık (Farsça), Fars Dili ve Edebiyatı, Arap Dili ve Edebiyatı ile Japon Dili ve Edebiyatı Anabilim dalları bulunmaktadır. Fars Dili ve Edebiyatı Anabilim Dalı 2008-2009 akademik yılında lisans düzeyinde öğretime açılmıştır.
2011-2012 öğretim yılında Mütercim-Tercümanlık (Arapça) Anabilim Dalı ve Mütercim-Tercümanlık (Farsça) Anabilim Dalı'nda öğrenci alımına başlanmıştır. Türkiye'de kamu üniversiteleri arasında öğrencisi olan ve öğretim hayatını sürdüren tek Mütercim-Tercümanlık (Arapça ve Farsça) Anabilim dalı olma özelliğini taşımaktadır. Süregelen yıllarda da öğrenci alımı kesintisiz olarak ve artarak devam etmiştir. 2014-2015 öğretim yılı sonunda Mütercim-Tercümanlık Anabilim Dallarımız ilk mezunlarını vermiştir. Halen bölümümüz bünyesinde bulunan Mütercim-Tercümanlık (Arapça) ve Mütercim-Tercümanlık (Farsça) Anabilim Dalları’nda 500 (beş yüz) civarında lisans eğitimine devam eden öğrencilerimiz bulunmaktadır.
Lisans eğitimine ek olarak Sosyal Bilimler Enstitüsü, Doğu Dilleri ve Edebiyatları Bölümü, Yüksek Lisans Programı ve 2012-2013 akademik yılından itibaren Kırıkkale Üniversitesi ve Ankara Üniversitesi arasında imzalanan protokolle Fars Dili ve Edebiyatı Anabilim Dalı Ortak Doktora Programı’nda da lisansüstü eğitim faaliyetlerimiz devam etmektedir.